Джакарта - Любителите на биологичната храна трябва да са запознати с чиа семената. Съобщава се, че тези семена имат много ползи в подкрепа на здравето на тялото, особено за тези от вас, които искат да отслабнат. За съжаление, все още има много хора, които не знаят какво са семена от чиа.
Чиа семената идват от вид растение Salvia hispanica L. които се срещат в Южна Америка и Мексико. Сега обаче не е нужно да ходите далеч, за да ги получите, защото тези дребни зърна са лесно достъпни в Индонезия и дори се превръщат в храни, които се търсят от феновете на биологичните храни.
Семената от чиа имат вкус, който обикновено е мек. Преди да консумирате, трябва да накиснете тези семена във вода за няколко минути. Освен това можете да го направите и смес в храни или напитки, като сок, кисело мляко, смутита , салати, овес, до овесена каша.
Прочетете също: Вярно ли е, че яденето на Nasi Uduk включва здравословна закуска?
Ползите от семената чиа
Кой би си помислил, че семената от чиа се оказаха с много пълноценно хранително съдържание. Това зърно съдържа въглехидрати, фибри, вода, протеин, омега-3 и 6 мастни киселини, до различни витамини и минерали, като витамин В, витамин А, манган, фосфор, калий, калций, желязо, мед и магнезий.
Тези храни също съдържат редица доста силни антиоксиданти, като кофеинова киселина, кемпферол, кверцетин и хлорогенова киселина. Това антиоксидантно съдържание е много важно за предпазване на организма от атаки на хронични заболявания, включително рак и сърдечни заболявания. Не само това, семената от чиа също се смятат за безброй други ползи, като например:
- Помогнете да отслабнете
Смята се, че високото съдържание на фибри в семена от чиа помага да отслабнете. Нищо чудно, защото храни, които съдържат фибри, ще ви накарат да се чувствате сити по -дълго. Не само това, смята се, че съдържанието на протеини помага да се намали желанието ви да ядете.
Прочетете също: Запознайте се с разнообразието от менюта за здравословна закуска за диета
Въпреки това, консумацията на семена от чиа не води непременно до отслабване. Трябва да имате диета и да я балансирате със здравословен начин на живот. Може би първо можете да попитате диетолог за диетата, като ядете тези храни. Просто използвайте приложението всеки път, когато искате да зададете въпроси на лекаря или да уговорите час за лечение в най -близката болница.
- Помага за поддържане на здравето на сърцето
Освен това семената от чиа са добри и за поддържане на здравето на сърцето. Това се дължи на ролята на съдържанието на фибри, антиоксиданти, добри мазнини и протеини, които са доста високи. Проучвания, публикувани в списания отворено сърце, доказва, че консумацията на семена от чиа помага за предпазване на сърцето от заплахата от втвърдяване на артериите и сърдечни заболявания.
- Добре е за хора с диабет
Счита се, че хранителното съдържание, съдържащо се в чиа семената, поддържа стабилността на кръвната захар. Това означава, че това зърно се консумира много добре за хора с диабет тип 2. Консумацията му обаче трябва да бъде придружена от други здравословни храни, които са безопасни за консумация от хора с диабет.
Прочетете също: Ето 10-те най-добри здравословни храни за отслабване-2
- Добре е за хора с дивертикулоза
Високото съдържание на фибри в семената от чиа е полезно не само за храносмилането, защото ви кара да се чувствате сити по -дълго, но също така е в състояние да преодолеете дивертикулозните разстройства. Смята се, че консумацията му помага за изглаждане на работата на червата в процеса на смилане на храната и преодоляване на симптомите на запек.
Не само това, семената от чиа също се смятат за добри за подпомагане на понижаването на нивата на лошия холестерол в кръвта. Високото му съдържание на омега-3 мастни киселини също е свързано с намален риск от инсулт.
