, Джакарта - Плодовете са добра храна за здравето. За да се насладят на плодове, хората обикновено го консумират директно или го преработват в сок. Много хора консумират сок за детоксикация или за да направят консумираната храна по -питателна.
Сокът е лесен процес, тъй като всичко, което трябва да направите, е да поставите парчетата плодове в блендер. Въпреки това, често някои хора правят грешки, когато правят сок. И накрая, тази уж здравословна напитка всъщност не е здравословна за консумация. Кои са някои от най -често срещаните грешки при сокоизстискването?
Прочетете също: Пресни плодове, които могат да понижат холестерола
Грешки при приготвянето на вредни за здравето сокове
За да получите прием на хранителни вещества, витамини и минерали от плодовете, които се преработват в сок, трябва да разберете как да направите правилния сок, така че да е по -полезен за организма. За това избягвайте да правите грешен сок, включително:
- Добавяне на захар към сока
Всъщност тази грешка най -често се прави. Добавянето на захар към сока всъщност кара хранителните вещества, съдържащи се в плодовете, да изчезнат. Освен това прекомерната консумация на добавена захар не е полезна за здравето. Затова избягвайте добавянето на захар или каквито и да е изкуствени подсладители, за да получите пълните ползи.
- Соковете се оставят в контейнери и открити пространства
Често се прави и оставянето на сока в отворен съд. Тази грешка води до процеса на окисляване или смесване с кислород. Това премахва много от витамините и минералите в плодовите сокове. Препоръчваме след приготвяне на сок да се консумира незабавно или да се съхранява в затворен съд и да се охлажда в хладилник.
- Съхраняване на сока в хладилника твърде дълго
Не боли да съхранявате сока в хладилника, за да стане студен и по -вкусен за пиене. Ако е твърде дълго или повече от 24 часа, това всъщност намалява съдържанието на ползите от сока. Този навик може също така да окисли ензимите и други хранителни вещества във въздуха.
По -добре е да изпиете сока не по -късно от 15 минути след приключване на сока. Междувременно съхранението в хладилник не трябва да бъде повече от 24 до 36 часа.
- Не мийте плодовете, преди да бъдат преработени в сок
Започнете да избягвате тази грешка. Неизмиването на плодовете преди преработката им в автобус може да доведе до неправилно усвояване на хранителните вещества. Все още има много остатъчно химично съдържание от външната страна на плода, което може да попадне в сока. Накиснете плодовете първо във вода, за да може да се отстранят замърсяванията като човешки следи и пестициди.
Прочетете също: 6 причини, поради които често трябва да ядете цвекло
Метод и предназначение на сока
Методите за изцеждане са различни, от изцеждане на плодове на ръка до изцеждане на сок в блендер. Два често срещани типа сокоизстисквачки или сокоизстисквачки са:
- Центробежни. Тази сокоизстисквачка смила плодове и зеленчуци на каша чрез въртене с висока скорост с помощта на режещо острие. Преденето също смачква сока, за да не се втвърди.
- Студено пресовано. Тази сокоизстисквачка работи, сякаш дъвче плодове. Този инструмент смачква и притиска плодовете по -бавно, за да получи възможно най -много сок.
Соковете обикновено се правят за две цели:
- Почистващ препарат или детоксикация. Някои хора вярват, че пиенето на сок може да очисти тялото от токсини. Няма обаче подкрепящи доказателства за тази ефективност.
- Добавка към нормалната диета: Пресният сок може да се използва като полезна добавка към ежедневната диета и да увеличи хранителния прием на плодовете.
Прочетете също: 5 суперхрани за здраве на тялото
Е, това е всичко, което трябва да знаете за грешките при изцеждане. Ако искате да научите повече за диетата и други хранителни вещества, които са полезни за организма, можете да обсъдите с Вашия лекар чрез приложението . Хайде, Изтегли приложение точно сега!
Справка:
Healthline. Достъп през 2020 г. Сок: Добър или лош?
Пазителите. Достъп до 2020 г. Как плодовият сок премина от здравословна храна към нездравословна храна
