, Джакарта - Освен коледната украса, други неща, които също оживяват коледното тържество, са различни вкусни коледни специалитети. Когато в чужбина Коледа обикновено се празнува с ядене на печена пуйка, Индонезия също има специално коледно меню, което е не по -малко примамливо.
По -долу е дадено меню с храни, които обикновено се сервират в момента на коледните празници в Индонезия:
1. Жабешко пиле
Името може да звучи смешно, но пилешката жаба е едно от типичните индонезийски менюта за храна, които обикновено се ползват по Коледа. Това ястие е повлияно от Холандия. На пръв поглед цялата форма прилича на печена пуйка.
Как да направите жабешко пиле е доста уникално, а именно чрез премахване на пилешките вътрешности, без да повредите или разкъсате кожата на самото пиле. След това пилешкото месо се обработва отделно и се смесва с говеждо месо заедно с други подправки.
Сместа се смила до гладкост, след което се слага обратно в пилето. Всичко се прави внимателно, така че пилето да остане непокътнато. Накрая пилето се пече на скара до готовност, след което се задушава в гъст и солен сос.
2. Klappertart
Klappertart е типична торта Manado, направена от кокос, пшенично брашно, мляко, масло и яйца. Тази торта може да се обработва по няколко начина, а именно да се пече с хляб и да не се пече. Сладкият вкус плюс пикантният кокос прави Klappertart много подходящ като десерт на Коледа.
Прочетете също: За да останете здрави, обърнете внимание на това, когато избирате коледни закуски
3. Плодов кекс
Плодов кекс също е торта, която често се сервира по Коледа. Отличителната черта на тази торта е използването на различни сушени плодове и ядки, като бадеми и орехи. Въпреки че плодов кекс Произхождаща от Европа, тази торта също е типично коледно ястие в Индонезия.
4. Торта Poporcis
Тортата Попорцис е типична коледна храна с произход от Амбон. Тази традиционна торта е направена от смес от тиквено и пшенично брашно. Тортите с пуканки обикновено се сервират като закуска на Коледа.
5. Жълт рибен сос
Тази специална коледна храна също идва от Ambon. Обикновено се прави от риба тон и муба, която след това се приготвя с куркума, лайм и други подправки, след което се яде с папеда. Пикантният и пикантен вкус гарантирано ще ви накара да се влюбите.
Прочетете също: Съвети за поддържане на здравословна диета по Коледа и Нова година
6. Торта Bagea
Тортата Bagea е торта от Малуку, която често се сервира по Коледа. Тази кръгла, кафява торта е направена от саго брашно, фъстъци и орехи. Тортата Bagea е много вкусна, когато се яде с чай или кафе, когато се събирате със семейството си на Коледа.
7. Лапет
Коледните тържества ще бъдат още по -запомнящи се, когато представяте лапет, традиционна храна, произхождаща от Тапанули, Северна Суматра. Тази торта с бананови листа е направена от оризово брашно, настърган кокос и палмова захар.
8. Пиле Рика-рика
Пилешка рика-рика е специалитет от Манадо, който е любимо ястие по Коледа. Това ястие е известно с интензивния си пикантен вкус, тъй като се приготвя с чили и джинджифил. Комбинацията от нежно пилешко месо и подправки като червена сос обаче се чувства много вкусна на езика.
Е, това са 8 типични менюта с индонезийска храна, които обикновено се сервират на Коледа. Можете да опитате да представите едно от избора на ястия по -горе, за да направите коледното си тържество със семейството си още по -празнично. Не забравяйте, че по време на празника на Коледа не яжте излишно мазни, пикантни, пържени и сладки храни. Бъдете здрави, като умножавате зеленчуци и плодове.
Прочетете също: Коледа идва, избягвайте тези 4 нездравословни храни
Ако сте болни и доставките на лекарства у дома свършат, просто използвайте приложението да си купя лекарства. Добрата новина е, че има 50 % отстъпка до Rp.100 хил. За закупуване на всички продукти чрез приложението от 25 до 31 декември, знаете. Отстъпката може да се ползва за нови потребители, важи за еднократна употреба и се прилага ръчно. И така, какво чакате? Хайде, Изтегли приложение точно сега.
