, Джакарта - Тенденцията към отслабване сега се прави не само от жени, но и от мъже и много деца, които участват в това. Не само за да направи външния вид по-привлекателен, това се прави, за да се поддържа дългосрочно здраве. Мазнините, които се натрупват особено в корема, са клас мазнини, които са доста опасни и причиняват сериозно заболяване.
Има много методи, които могат да бъдат приложени като начин за отслабване, вариращи от много диети, диети, придружени от упражнения или просто поддържане на диета. Въпреки това, дори ако сте на диета, трябва да сте сигурни, че всички видове хранителни вещества са изпълнени. Един, който е важно да изпълнявате, е протеинът, но за да задоволите приема на протеини, е по-добре да консумирате неживотински протеини. Можете да получите този протеин чрез типични индонезийски храни, а именно темпе и тофу. Кое обаче е по -доброто от двете?
Кое е по -добро, тофу или темпе?
И двата индонезийски специалитета се преработват от соя, за която е известно, че има високо съдържание на протеини. Производственият процес обаче води до различен краен продукт. И така, каква е разликата в хранителното съдържание между тофу и темпе? Ето прегледа:
1. Темп
В сравнение с тофу, темпе има аромат и вкус, който все още е доста гъст с основната си съставка, а именно соята в сравнение с тофу. В допълнение, текстурата на соята все още е ясно видима в темпе. Tempeh се получава чрез ферментационен процес с помощта на гъби rhizopus oligosporus . След това новите соеви зърна ще бъдат пресовани в матрицата.
От хранителна гледна точка темпе е по -гъсто хранително вещество от тофу. Tempeh има по -високи калории, с по -високо съдържание на въглехидрати, протеини и мазнини в сравнение с тофу. Темпе също съдържа повече фибри от тофу. В допълнение, темпе и тофу съдържат по -високи изофлавонови съединения от тофу. Този изофлавон има различни ползи за здравето, като например превенция на рака.
2. Знай
Ако темпе не променя формата на соевите зърна, тогава той е различен от тофу, което се прави от кондензирано соево мляко. Известно е, че тофуто има вкус, който има тенденция да бъде по -мек, мек, но абсорбира вкуса на подправките, които са включени в него. Тофу обаче има различна текстура, в зависимост от производствения процес и съдържанието на вода. Понякога можете да намерите продавачи, продаващи тофу с твърда текстура, или в супермаркетите можете да намерите тофу с най -меката текстура или обикновено наричан копринено тофу.
В сравнение с темпе, тофуто има по -ниско хранене от темпе, но можете да консумирате повече тофу от темпе. За подпомагане на диетата всъщност се препоръчва тофу, тъй като съдържа по -малко калории.
Това, което е доста важно, е начинът на обработка на двете храни. Безполезно е, ако готвите тофу, което е добро за диета, но обработено чрез пържене и добавяне на много сол. Това все още затруднява здравословното хранене при отслабване и се отразява на здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Ако имате нужда от ръководство за диета от диетолог, можете да се свържете директно с лекаря чрез функцията Чат или Гласови/видео разговори на приложението . Така че, не забравяйте Изтегли приложение да, и също така да получите удобството да поръчвате лекарства онлайн, по всяко време и навсякъде.
Прочетете също:
- Вярно ли е, че яденето на соя може да контролира теглото?
- 5 Това са опасностите от прекалено честото ядене
- Диетичните тайни на Меган Маркъл
