, Джакарта - Мозъкът е жизненоважен орган, който функционира като контролен център на тялото. Този орган е отговорен за поддържането на биенето на сърцето и дишането на белите дробове, както и за това да ви позволява да се движите, чувствате и мислите.
Ето защо е важно за вас да поддържате мозъка си във върха, за да функционира правилно. Е, знаете ли, храната играе роля за поддържане на здравето на мозъка и подобряване на определени способности, като памет и концентрация.
Следва списък на здравословни храни, които могат да подобрят работата на мозъка, а именно:
1. Мастни риби
Що се отнася до храни, които са полезни за мозъка, мастната риба е на върха. Мастните риби, като сьомга, пъстърва и сардини, са добри източници на омега-3 мастни киселини. Около 60 процента от мозъка е направен от мазнини, а половината от тези мазнини са омега-3.
Мозъкът използва омега-3 за изграждане на мозъчни и нервни клетки и е важен за ученето и паметта. Този тип мазнини също могат да осигурят допълнителни ползи за мозъка, включително забавяне на умствения упадък, свързани с възрастта и помагащи за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. От друга страна, дефицитът на омега-3 често се свързва с нарушения в ученето и депресия.
Ето защо мастната риба е отличен избор за храна за здравето на мозъка.
Прочетете също: Тези 6 вида риби с високо съдържание на Омега 3
2. Кафе
Ако имате навика да пиете кафе сутрин, тази информация може да е добра новина за вас. Всъщност двата основни компонента в кафето, а именно кофеинът и антиоксидантите, са полезни за здравето на мозъка.
Кофеинът в кафето има редица положителни ефекти върху мозъка, включително:
- Увеличете бдителността
Кофеинът поддържа мозъка нащрек, като блокира аденозин, химически пратеник, който причинява сънливост.
- Подобрете настроението
Кофеинът може също така да увеличи някои „неприятни“ невротрансмитери, като серотонин.
- Увеличете концентрацията
Проучване установи, че хората, които пият голяма чаша кафе сутрин или пият малко през целия ден, могат да изпълняват задачи, които изискват ефективна концентрация.
Продължителното пиене на кафе също е свързано с намален риск от неврологични заболявания, като Паркинсон и Алцхаймер. Това отчасти се дължи на високите нива на антиоксиданти в кафето.
3. Боровинки
Този малък плод се оказва с големи ползи за здравето, включително за мозъка. Антиоксидантите, открити в боровинките и други тъмни плодове, имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Антиоксидантите са полезни за борба с оксидативния стрес и възпалението, две неща, които допринасят за стареенето на мозъка и невродегенеративните заболявания.
Изследванията, проведени върху лабораторни животни, също показват, че боровинките помагат за подобряване на паметта, като по този начин забавят появата на краткосрочна загуба на паметта.
Прочетете също: Това е съдържанието на витамини в горските плодове
4. Куркума
Тъмножълтата подправка, която често се използва в това ястие, също има редица ползи за мозъка. Доказано е, че куркуминът, активната съставка в куркумата, влиза директно в мозъка и е от полза за клетките там.
В допълнение, мощните антиоксидантни и противовъзпалителни съединения в куркумата също осигуряват следните ползи за мозъка:
- Полезно за паметта
Куркуминът помага за подобряване на паметта при хора с болестта на Алцхаймер. Съдържанието също така може да почисти амилоидната плака, която е отличителен белег на болестта.
- Облекчава депресията
Куркумата повишава серотонина и допамина, като и двете са полезни за подобряване на настроението. Според едно проучване куркуминът може да подобри симптомите на депресия, както и антидепресантите.
- Помага за растежа на новите мозъчни клетки
Куркуминът също може да увеличи мозъчния невротрофичен фактор, който е вид растежен хормон, който помага на мозъчните клетки да растат. По този начин консумацията на куркума може да помогне за забавяне на умствения спад, свързан с възрастта.
5. Броколи
Броколите са пълни с мощни растителни съединения, едно от които са антиоксиданти. Този супер зеленчук е богат на витамин К, който може да задоволи повече от 100 процента от препоръчителния дневен прием само с една чаша (91 грама). Витамин К е полезен за подобряване на паметта към по -добро.
В допълнение към витамин К, броколите съдържат и редица съединения, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, които могат да предпазят мозъка от увреждане.
Прочетете също: Как да поддържаме здравето на мозъка с двуезични способности
Е, това е добра здравословна храна за поддържане на здравето на мозъка и подобряване на работата на мозъка. В допълнение към храната, можете да получите добро хранене за мозъка, като приемате добавки. Можете да си купите добавки за мозъка чрез приложението . Хайде, Изтегли приложение точно сега!
