„Храненето и храненето се отнасят до храната, която е хранително балансирана, за да отговори на нуждите на тялото. Независимо от възрастта на човек, все още е необходимо добро и питателно хранене, особено при възрастните хора. Важно е да знаете каква е колекцията от рецепти за възрастни хора у дома. ”
, Джакарта - Храненето е свързано със здравословна и балансирана храна, така че тялото да получава нужните му хранителни вещества. Правилното хранене може да включва въглехидрати, мазнини, протеини, фибри, вода, витамини и други основни минерали. Всичко е необходимо на тялото, за да може да изпълнява функциите си правилно.
Доброто и питателно хранене трябва винаги да се спазва, независимо от възрастта на човека. Особено за възрастните хора е необходимо добро хранене за попълване на енергията, предотвратяване или управление на заболявания, като остеопороза, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак. С напредването на възрастта обаче тялото и животът ни се променят, както и храните, от които се нуждаем, за да останем здрави.
Прочетете също: 3 Повишаващи апетита хранителни вещества
Има няколко колекции от рецепти за възрастни хора, които могат да се приготвят за обяд, вечеря, закуска, до закуски. Ето една проста рецепта, но и питателна:
- Пилешка каша
Необходими материали:
- кг ориз, измийте обилно.
- 1 лук, нарязан на дребно.
- 1 стрък целина, малък на кубчета.
- 1 яйце, сварено, обелено и разделено наполовина.
- пиле без кости
- 2 чаши чиста вода.
- 2 чаши пилешки бульон.
- Пържен лук на вкус.
- Сол на вкус.
- Пилешки бульон на прах на вкус.
- Сол или сладък соев сос на вкус.
Как се обработва:
- Сварете ориз с чиста вода и пилешки бульон.
- Добавете сол и бульон на вкус. Варете ориза, докато се разтопи и омекне за окото, около половин час. Разбъркайте, изчакайте до готовност.
- След това подправете пилето със сол. След това се запържва до готовност и се нарязва на ситно.
- Пригответе купа, изсипете пилешката каша според желаната порция. Поръсете пържено пиле, пържен лук, лук, листа от целина и яйца.
- Добавете допълнителни подправки, като соев сос или чили според вкуса.
Прочетете също: Загубен апетит при сърцебиене? Това е причината
2. Пилешка супа
Необходими материали:
- 500 грама пиле без кости, нарязани на кубчета или според вкуса.
- Броколи на вкус, нарязани по вкус.
- 1 стрък лук.
- 1 стрък листа целина.
- 1 картоф, нарязан на кубчета.
- 1 домат, нарязан на четвъртинки.
- 2 средни моркова.
- 4 парчета карфиол.
- 7 боба.
- Сол на вкус.
- Захар на вкус.
- Пилешки бульон на прах на вкус.
- достатъчно масло.
- Достатъчно вода.
Съставки за подправка:
- 2 лешника, печени след това на пюре.
- 4 скилидки чесън, пюре.
- 5 скилидки червен лук, пюре.
- Пипер на прах на вкус.
Как се обработва:
- Сотирайте чесън, шалот, свещници и ситно смлян пипер. Добавете пилешко месо и пържете до полуготовност.
- Добавете достатъчно вода.
- Добавете нарязаните картофи, моркови, боб, карфиол, лук, целина и броколи. Добавете захар, сол и пилешки бульон на прах.
- Сварете всички съставки, докато подправките се поемат и се сварят. Ако имате, добавете домати, за да направите супата по -вкусна.
- Изчакайте няколко минути, докато всички съставки се сварят и омекнат.
- Повдигнете и сервирайте.
3. Рибни пепеси
Необходими материали:
- 5 средни тилапия (или всякакви риби на вкус).
- 5 червени люти чушки, нарязани.
- 1 китка листа босилек.
- 10 звездни плодове wuluh, тънко нарязани.
- 2 стръка лимонена трева, нарязани на парчета.
- 2 малки домата, нарязани на 4.
- 3 листа лайм.
- 5 парчета бананови листа за увиване.
- 5 дафинови листа.
- Сол на вкус.
- Захар на вкус.
- Лайм.
- Клечка за зъби
Фини подправки Съставки:
- 10 скилидки чесън.
- 12 червени глави лук.
- 12 парчета пържен пекан.
- 3 сантиметра джинджифил.
- 3 сантиметра печена куркума.
- 3 сантиметра галангал.
Как да направя:
- Измийте тилапията, след това дайте сока от лайм и оставете да престои 30 минути. Чисто измиване.
- Пюрирайте всички смлени подправки (може да се смеси, може да се натроши на прах).
- Смесете листа босилек, листа лайм, дафинови листа, резенчета домат. Добавете нарязан лют червен пипер, парчета лимонена трева, звезден плод wuluh в смлените подправки и разбъркайте заедно.
- Пригответе бананови листа за опаковане. След това разпределете всички подправки, за да покриете цялото тяло на тилапията. Закрепете с клечка за зъби.
- След като сте внимателно увити, варете на пара до готовност за около 60 минути или докато се сварят и подправките се абсорбират.
- След окото на пепес сервирайте.
Прочетете също: Метаболитните нарушения могат да причинят нисък апетит
4. Зеленчуков тофу бистър
Необходими материали:
- 1 Кутия тофу, нарязана на кубчета или на вкус.
- 1 лук, нарязан на едро.
- 1 броколи, нарязани на вкус
- 1 скилидка червен лук, тънко нарязан.
- 4 скилидки чесън.
- Пържен лук на вкус.
- Сол на вкус.
- Захар на вкус.
- Пилешки бульон на прах на вкус.
- Пипер на прах на вкус.
Как да готвя:
- Доведете водата до кипене, добавете чесъна, лук и лук.
- Добавете броколи и тофу. Гответе до полуготовност и омекване.
- Добавете сол, захар, смлян пипер и пилешки бульон. Сварете всички съставки до готовност.
- Добавете пържен шалот, сервирайте.
5. Бананова овесена каша
Необходими материали:
- 3 супени лъжици овесени ядки.
- 2 банана от кавендиш.
- 1 чаена лъжичка захар.
- 100 мл бяло пълномаслено мляко.
- Достатъчно вода.
Как се обработва:
- Загрейте водата, докато заври.
- Добавете овесена каша, разбъркайте, докато се сгъсти.
- Добавете течно мляко, разбъркайте добре, докато овесените ядки омекнат.
- Добавете филийки банан отгоре.
- Банановите овесени ядки са готови за сервиране.
Това са някои колекции от рецепти за възрастни хора, които могат да се сервират. Основните съставки могат да се коригират според вкуса. Уверете се обаче, че не прекалявате и обърнете внимание на табутата. За да разберете какви храни да ядете според състоянието на възрастните хора, попитайте лекаря чрез приложението . Хайде, изтеглете приложението сега!
