„Около 98-99 процента от съдържанието в желатина се състои от протеин или аминокиселини, като глицин. Останалото е вода, витамини и минерали. Нищо чудно дали желатинът има добри ползи за организма. Научете повече за желатина и неговите ползи по -долу. "
Джакарта - Желатинът е протеинов продукт, получен от колаген. Тъй като това е уникална комбинация от аминокиселини, могат да се получат доста ползи от желатина. Един от тях е да подобри здравето на кожата и косата. Ползите от желатина не свършват дотук. Ако искате да опитате да го консумирате, трябва да знаете повече за желатина, както и следните добри ползи за здравето на тялото.
Прочетете също: Предотвратете рака на маточната шийка с тези 10 храни
Научете повече за желатина
Както беше обяснено по -рано, желатинът е протеинов продукт, получен от колаген. Самият колаген се намира в кожата, костите, сухожилията и връзките на хора и животни. Сега желатинът обикновено се използва по време на процеса на готвене. Като цяло безвкусен и безцветен, разтворим в топла вода и при охлаждане има желатинова текстура.
Желатинът може да се преработи и за производство на хидролизиран колаген, който съдържа аминокиселини. Съдържанието и ползите му са същите като желатина. Днес желатинът и колагеновите хидролизати се предлагат по двойки като добавки под формата на прах. Самият желатин се предлага под формата на листове, които обикновено се продават в магазини за сладкиши. Ако сте последовател на веганска диета, не се препоръчва да я ядете, защото е направена от животински части.
Прочетете също: Ползите от аспержите за хора с диабет
Ползи за здравето на тялото
Доброто съдържание в желатина е жалко да се пропусне. Редовната му консумация може да осигури собствени ползи за здравето на тялото. Ако го консумирате редовно, ето ползите от желатина за вашето здраве:
1. Подобрете здравето на косата и кожата
Колагенът е важна съставка в кожата. Неговата функция е да поддържа еластичността и влагата на кожата. С напредване на възрастта обаче тялото произвежда все по -малко от него. Това прави кожата суха, набръчкана и набръчкана с възрастта на човек.
Следователно приемането на колагенови добавки от средата на 20-те години се смята, че може да предотврати признаци на преждевременно стареене. Не само, че има добри ползи за здравето на кожата, колагенът може също да увеличи процеса на растеж на косата, включително при някой, който има косопад.
2. Преодоляване на симптомите на болки в ставите
Както в предишното обяснение, производството на колаген ще намалее с възрастта. Това се отразява неблагоприятно на ставите и хрущялите на човек. Ако се консумира редовно, ползите от колагена могат да подобрят ставните заболявания, които човек изпитва.
3. Подобрете мозъчната функция
Ако се консумира редовно, аминокиселината глицин в желатина може да подобри паметта и концентрацията на човек. Смята се, че подобрява мозъчната функция. С добрата мозъчна функция ще избегнете психични проблеми, като депресия и тревожни разстройства.
4. Подобрете качеството на съня
Последната полза от желатина е да подобри качеството на съня си. Това се дължи на наличието на аминокиселина глицин в желатина. При редовна консумация тялото става по -лесно за сън. За да получите тези ползи, можете да консумирате 1-2 супени лъжици желатин преди лягане.
Прочетете също: Кокосовото кисело мляко е по-здравословно от животински, наистина?
Желатинът има редица добри ползи за здравето. Ако обаче страдате от хранителна алергия и искате да го консумирате, първо трябва да обсъдите това с Вашия лекар, за да предотвратите нежелани неща. Обсъдете също дали имате здравословни проблеми малко след консумацията му.
Справка:
Медицински новини днес. Достъп през 2021 г. 10 ползи за здравето от желатина.
Подхранвайте от WebMD. Достъп през 2021 г. Ползи за здравето от желатин.
WebMD. Достъп през 2021 г. Желатин.
