, Джакарта - Някои хора все още могат да се чувстват колебливи, когато им се предложи да пият конско мляко, защото видът мляко, което обикновено пият, е краве или вегетариански версии на мляко, като фъстъчено мляко или бадемово мляко. Но всъщност конското мляко също е не по -малко здравословно от кравето, знаете. Много хора в няколко страни са консумирали конско мляко от древни времена. Любопитно е какви са ползите от конското мляко? Хайде, разберете повече тук.
Най -известното конско мляко в Индонезия идва от диви коне в Сумбава, Западна Нуса Тенгара. Ето защо хората от Източна Индонезия са свикнали да консумират мляко от див кон. Според клиничния диетолог FKUI-RSCM д-р Samuel Oentoro, MS, SpGK, дивото конско мляко има почти същото съдържание като кравето или козето мляко. Ето защо конското мляко се използва като заместител на кравето мляко от 19 век. Ето предимствата и ползите от конското мляко:
1. Има същото хранително съдържание като майчиното мляко
Известно е, че кърмата или кърмата имат пълноценно хранене, вариращо от въглехидрати, протеини, мастни киселини (омега-3 и омега-6), карнитин, до витамини (А, С, D, Е и К) и минерали. Ето защо майчиното мляко е най -добрата храна за новородени. Знаете ли обаче, че дивото конско мляко има почти същото хранително съдържание като майчиното мляко. Дори много родилни домове във Франция са използвали конско мляко като заместител на кърмата, за да повишат силата и имунитета на новородените, особено бебетата, родени преждевременно.
2. Подходящ за бебета или хора с алергии към мляко
Едно от предимствата на конското мляко е, че то има по -ниско съдържание на казеинов протеин от кравето мляко. В 100 грама диво конско мляко има 0,8 процента протеин, докато кравето мляко достига 3,2 процента. Това прави млякото от див кон по -лесно смилаемо от кравето. В допълнение, качеството на протеините в конското мляко също е по -добро от кравето, тъй като конското мляко съдържа по -пълноценен тип аминокиселина. Така че, за деца или възрастни, които имат алергия към краве мляко или непоносимост към лактоза, те могат да пият вместо това конско мляко.
3. Не прави мазнини
Известно е, че всеки 100 грама диво конско мляко съдържа 44 калории. Това количество е по -малко от кравето мляко, което съдържа 64 калории. Така че, конското мляко е идеално за тези от вас, които са на диета или поддържат теглото си, защото не ви дебели. В допълнение, конското мляко съдържа и ненаситени мазнини, които са полезни за намаляване на лошия холестерол в организма, така че нивата на холестерола се поддържат.
4. Плавно храносмилане
Дивото конско мляко също се използва от дълго време като мощно естествено средство за лечение на различни храносмилателни проблеми, причинени от лоши бактерии в червата, като диария и чревни инфекции. Това се дължи на съдържанието на лизозим и лактоферин, които могат да спрат растежа на лоши бактерии в червата. Лизозимът е ензим, който действа като антимикробно средство, докато лактоферинът е вещество, което има антибактериални, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да засилят имунната система. Ето защо конското мляко, което съдържа тези две хранителни вещества, може да работи и като пробиотик, който може да стимулира растежа на добри бактерии като lactobacillus plantarum и lactobacillus salivarius .
5. Добър за красота на лицето
Конското мляко е също толкова добро, колкото козето, по отношение на поддържането на красотата на кожата на лицето. Съдържанието на лактоферин, съдържащо се в него, е ефикасно като естествен овлажнител, който може да помогне за регенерирането на кожата и да забави преждевременното стареене. Не само това, конското мляко е полезно и за предотвратяване и лечение на акне, тъй като съдържа антибактериални вещества в него. Според няколко проучвания, млякото от див кон също е в състояние да подпомогне лечебния процес на няколко кожни проблеми като екзема, псориазис и невродермит.
Как? Интересувате ли се от консумацията на диво конско мляко? Ако искате да научите повече за храненето на определена храна, просто попитайте Вашия лекар чрез приложението . Свържете се с лекаря чрез Видео/гласово повикване и Чат по всяко време и навсякъде. Какво чакаш? Хайде, Изтегли сега и в App Store и Google Play.
Прочетете също:
- Това са 5 ползи от кърменето за бебета и майки, които можете да почувствате
- 5 Ползи от пиенето на нискомаслено мляко
- Вярно ли е, че козето мляко може да направи кожата ярка?