, Джакарта - Формалинът е хранителен консервант, който е забранен от правителството и здравния департамент. За съжаление, употребата на формалин все още често се среща в определени храни и една от тях е тофу. Всъщност има много рискове за здравето, които можете да получите, когато консумирате официално тофу.
Според проучване, съставено от Национална медицинска библиотека на САЩ Национални здравни институти обобщава опасностите от консумацията на официално тофу, което все още често се подценява. Ето обобщение:
- Консумирането на формалинов тофу може да бъде много дразнещо за организма, причинявайки промени в клетките на телесната тъкан поради канцерогенните му свойства, които могат да причинят рак.
- Не само консумирането му, дори вдишването на парите може да причини дихателни проблеми. Формалинът е много разрушителен, така че може да бъде много опасно да причини нарушения на съня, главоболие, възпаление на носа, хронична кашлица.
- Прекалено интензивното излагане може да причини рак на устата, рак на гърлото и рак на белия дроб.
- По -конкретно, консумацията на официално тофу може да причини безплодие при жените.
- При някои хора храните, съдържащи формалдехид, могат да причинят дразнене на кожата под формата на зачервяване на кожата.
Добавянето на формалин към тофу все още често се извършва от производители на тофу. Причината е, че консервантите са евтини, лесни за получаване и осигуряват дълъг срок на годност. По този начин производителите на тофу могат да спестят от производствените разходи.
Прочетете също: Това е опасност, ако ядете пържен темп твърде често
Приемането на твърде леко опасностите от консумацията на официално тофу наистина е причина хората да са по -малко нащрек, когато купуват тофу. Това може да се дължи на ефектите, които не са се усетили в момента.
Ако описаните по-горе са дългосрочни опасности, всъщност има краткосрочни опасности, които често не осъзнавате. Те включват треска, повръщане, зачервени очи, възпалено гърло, главоболие и диария.
Прочетете също: Има ползи, ето 6 ползи от яденето на скакалци
След като знаете опасностите от консумацията на официално тофу, добра идея е да знаете разликата между формалин и неформалинов тофу. Ето разликите:
- Като цяло тофуто с формалин е по -дъвчащо и чисто бяло на цвят.
- Тофу, съдържащ формалин, също е по -издръжлив и без мирис.
- Формалин тофу, когато се пържи отвън, ще бъде твърд и жилав, за разлика от тофу без формалин, който е сух и хрупкав.
- Цветът на тофу, съдържащ формалин, има тенденция да бъде блестящ, докато тофуто без формалин е по -непрозрачно и естествено.
- Структурата на формализираното тофу има повече кухини и ако го натиснете, той ще се сгъсти, докато тофуто без формалин, когато го натиснете, ще се разпадне.
- Тофу с формалин, когато падне, не се унищожава лесно, той всъщност отскача, докато тофу без формалин всъщност може да бъде унищожен незабавно.
Минимизиране на съдържанието на формалин
Когато например вече сте закупили формалин тофу или все още не сте сигурни дали тофуто, което сте купили, съдържа формалин или не, добра идея е да вземете някои предпазни мерки.
Някои неща, които можете да направите, са да накиснете тофуто във вода за 60 минути, накисването на тофу с вода за измиване на ориз или солена вода също е ефективно за намаляване на съдържанието на формалин в тофу.
Ако искате да научите повече за опасностите от консумацията на официално тофу или друга информация, свързана със здравето, можете да попитате директно до . Лекарите, които са експерти в своите области, ще се опитат да ви предложат най -доброто решение. Номерът, просто изтеглете приложението чрез Google Play или App Store. Чрез функции Свържете се с лекар можете да изберете да разговаряте чрез Видео/гласово повикване или Чат .
