Джакарта - Подаграта може да причини болка в ставите, която е много мъчителна и смущаваща. Пристъпи на болка, които могат да се случат на всеки и могат да възникнат в рамките на няколко месеца или дни. Ето защо страдащите се съветват да се придържат към диетичните ограничения при подагра, включително някои видове зеленчуци, които ще бъдат обсъдени по -нататък след това.
Що се отнася до хранителните ограничения на пикочната киселина, обикновено видовете храни, които трябва да се избягват, са тези, които съдържат високи пурини, които са вид естествено вещество, съдържащо се в живите същества. Пурините се намират в говеждо месо, карантии, морски дарове и зеленчуци. Въпреки че са богати на хранителни вещества за здрави хора, някои видове зеленчуци с високо съдържание на пурини ще предизвикат увеличаване на количеството пикочна киселина в организма, което със сигурност е опасно за хората с подагра.
Прочетете също: Това е нормалната граница за нивата на пикочната киселина при мъжете
Избягвайте консумацията на тези зеленчуци
Като цяло зеленчуците се класифицират като здравословни храни, които имат много ползи за здравето. За хората с подагра обаче има няколко вида зеленчуци, които всъщност трябва да се избягват, а именно:
1. Спанак
Първият зеленчук, който е диета за подагра, е спанакът. Този зелен листно зеленчук е с високо съдържание на желязо, витамин С, лутеини, бета-каротин и флавоноиди. За съжаление, за хората, които страдат от подагра или подагра, спанакът е един от зеленчуците, които трябва да се избягват поради високото си съдържание на пурин. На всеки 100 грама спанак има около 57 грама пурини.
Прочетете също: Пазете се от опасностите от подагра, ако не се лекувате
2. Аспержи
Аспержите са зеленчук с високо съдържание на фолиева киселина и калий. Тези зеленчуци могат да се консумират топли или студени след готвене. Аспержите обаче също са един от зеленчуците, които са забранени от храни с пикочна киселина, тъй като съдържанието на пурин е доста високо. На всеки 100 грама има около 23 грама пурини в аспержите.
3. Карфиол
Карфиолът е кръстоцветен зеленчук, който често се сервира като гарнитура или като гарнитура. В списъка със зеленчуци, които съдържат високи пурини, карфиолът също е една от табу храните за подагра. Количеството пурини, съдържащи се в карфиола, е 51 грама на 100 грама.
Това са някои видове зеленчуци, които трябва да се избягват от хора с подагра, тъй като те имат доста високо съдържание на пурин. В допълнение към тези видове зеленчуци, хората с подагра все още могат да ядат различни други зеленчуци, в достатъчни количества и в баланс с други видове храни. За да не изберете грешен тип храна, можете да попитате диетолог в приложението , по всяко време и навсякъде.
Прочетете също: 5 факта за подагра
Други храни, които също са табу
В допълнение към тези видове зеленчуци, хората с подагра също трябва да избягват различни други табу храни, като:
Морска храна . На хората с подагра силно се препоръчва да избягват морски дарове, като скариди, раци, миди, стриди и калмари. Освен това консервираните морски дарове също са табу, като рибните консерви; сардини, говеждо месо и други консервирани храни.
Вътрешности. Следващата храна от пикочна киселина, която трябва да се избягва, е карантията, като червата, черния дроб, далака, белите дробове, мозъка, сърцето, бъбреците и други.
червено месо . Червените меса като говеждо, овнешко и свинско също се считат за богати на пурини. Затова се препоръчва да се избягва консумацията на всякакъв вид червено месо.
Мухъл . Има около 92-17 грама пурини на 100 грама гъби, така че тази храна включва и табута за хора с подагра.
Бира и алкохолни напитки . Бирата и напитките, ферментирали в алкохол, са табута на пикочната киселина, защото могат да повишат нивата на пикочна киселина.
Джакфрут . Този плод с жълто месо е с високо съдържание на пурини. Както е обяснено по -горе, това се превръща в табу за подагра.
Ананас . Оказва се, че ананасовият плод също предизвиква рецидив на пикочна киселина, тъй като той ще ферментира в алкохол в храносмилателния тракт.
