Джакарта - сладко, кисело, прясно, микс от вкусове, които правят плодовите салати любими. Лесното сервиране и гъвкавият избор на плодове правят плодовата салата здравословна и богата на хранителни вещества закуска.
Както е известно, плодовете съдържат много витамини и минерали, от които тялото се нуждае. И така, какви хранителни вещества се съдържат в плодовата салата? Наистина ли тези закуски са здравословни? Хайде, вижте повече!
Прочетете също: Вкусни рецепти за плодови салати за вашето мъниче
Безброй хранителни вещества в плодова салата
Плодовете са необходими на организма поради разнообразните хранителни вещества, които се съдържат в тях. Говорейки за храненето в плодовата салата, разбира се, тя може да варира в зависимост от избора на плодове, използвания дресинг и дали има добавена захар.
Нека обаче вземем пример за плодова салата, приготвена от ябълки, ананаси, авокадо, грозде, ягоди, манго, дини, портокали и папая, с дресинг от кисело мляко. Като цяло хранителното съдържание е следното:
1. Влакна
Плодовете в плодовите салати имат доста високо съдържание на фибри. Разбира се, тези хранителни вещества са необходими на организма, за да се увеличи ситостта, да се забави усвояването на въглехидратите, да се намалят нивата на холестерола и да се подобри храносмилането.
2. Витамин А
Витамин А в плодовете е полезен за поддържане на здрави очи, кожа и телесни тъкани, както и за намаляване на риска от рак на простатата. Не само това, знаете, витамин А също играе роля в поддържането на имунната система.
3. Витамин В1
Витамин В1, наричан още тиамин, има важна роля в използването на въглехидрати като източник на енергия за тялото. В допълнение, този витамин също може да помогне за поддържане на нервната функция.
Прочетете също: 5 неща, които правят яденето на салата толкова нездравословно
4. Витамин В5
Известен още като пантотенова киселина, витамин В5 има ползи за образуването на червени кръвни клетки, мозъчни химикали и стероидни хормони. В допълнение, този витамин също може да помогне на организма да разгражда въглехидратите, протеините и мазнините.
5. Витамин В6
Точно като пантотеновата киселина, витамин В6 е полезен и за подпомагане на образуването на червени кръвни клетки. Този витамин може също така да намали риска от сърдечни заболявания, да подобри настроението, имунитета, когнитивните способности и качеството на съня.
6. Витамин С
Витамин С има много ползи за организма. Някои от тях увеличават издръжливостта, подпомагат образуването на колаген и действат като антиоксидант.
7. Витамин Е
Ползите от витамин Е са не по -малко важни за организма. Този витамин може да поддържа здрава кожа, плодовитост на репродуктивните органи, очите, кръвните клетки и мозъка. Витамин Е също е антиоксидант, който играе важна роля в борбата със свободните радикали и предпазва клетките от увреждане.
8. Калий
Ползите от калия за организма са понижаване на кръвното налягане, поддържане на здравето на сърцето и подпомагане на свиването на мускулите.
9. Манган
Манганът също има важни ползи, включително подпомага метаболизма на аминокиселини, холестерол, въглехидрати и образуване на кости.
10. Фолиева киселина
За бременни жени фолиевата киселина има важни ползи за намаляване на риска от спонтанен аборт и дефекти на невралната тръба при бебета. Фолиевата киселина също може да помогне за образуването на нови телесни клетки, да предотврати анемията и да поддържа общото здраве.
Прочетете също: Това са плодовете, които са подходящи за диета
11. Калций
Съдържа се в киселото мляко, което се използва като превръзки Калцият е минерал, който е полезен за растежа и поддържането на костите и зъбите.
Това са обичайни хранителни вещества, съдържащи се в плодови салати. Както беше казано по -рано, съдържанието на витамини и минерали може да варира в зависимост от вида на плодовете. За да получите оптимално хранене и разнообразие, включете различни видове плодове в плодови салати.
За да може ползите от консумацията на плодова салата да бъдат максимални, не трябва да добавяте майонеза като превръзки . Въпреки че може да направи плодовите салати по -вкусни, майонезата е с високо съдържание на мазнини и калории.
Също така избягвайте да използвате прекалено много подсладена сметана или добавена захар. Като по -здравословен вариант можете да използвате естествени подсладители като мед във вашата плодова салата.
Плодовата салата е основно здравословна храна, защото основните съставки са плодовете. Плодовите салати обаче могат да бъдат и нездравословни, ако се сервират с добавена майонеза или захар. За тези от вас, които са на диета, използването на майонеза и захар в плодова салата също може да увеличи броя на калориите и съдържанието на мазнини в нея.
Така че, бъдете по -мъдри при избора на вида плодове и допълнителни съставки в плодовата салата, да. Ако имате нужда от допълнителни съвети относно задаването на шаблони и менютата за хранене, можете да използвате приложението да си уговорите среща с диетолог в болницата.
