, Джакарта - Осъзнаването на важността на здравословния начин на живот породи много термини за здраве и диета, които може да не разбирате добре, един от които е суров веган . Суров веган всъщност е концепцията за здравословна диета и живот, която не поставя ограничения за консумация на всякакъв вид храна. Стига храната да идва от сурови или полуобработени зеленчуци.
Това означава, суров веган забрани консумацията на месо. Диета суров веган включително сурови зеленчуци, плодове, ядки, семена, растителни масла, подправки и пресни сокове.
Всъщност, суров веган не само редовна диета. В допълнение към консумацията на зеленчуци в ограничени количества, също така е необходимо да имате силна решителност и разбиране за причините за консумацията на тези сурови и недостатъчно приготвени храни. Не всеки може да свикне с този начин на хранене, така че е необходим ангажимент да го живеете вярно.
Има вярване, че процесът на готвене и загряване на храната може да унищожи хранителните вещества или естествените ензими, които се намират в храната. Това може да увеличи риска от храносмилане и да намали имунната система. Освен процеса на готвене, според практикуващите суров веган , всъщност яденето на месо не е полезно за храносмилането на човека. Това е така, защото месото отнема повече време, за да премине през храносмилателната система, отколкото растителната храна. Прочетете също: Направете тези 5 неща за гладко храносмилане
Храната, която стои твърде дълго в храносмилателния тракт, може да увеличи риска от канцерогенни вещества, които могат да причинят рак. Свързан с суров веган , има много ползи, които могат да бъдат получени от този тип диета. Започвайки от подпомагане на контрола на кръвното налягане, намаляване на риска от възможен инсулт, сърдечна недостатъчност, рак на стомаха, бъбречни заболявания, до поддържане на стабилно тегло.
Въпреки това, не всеки е подходящ за диета суров веган . На някои хора е трудно да дъвчат сурова или полуобработена храна, така че им става гадно. Да не говорим за алергии към определени видове храни и факта, че не всички храни са подходящи за преработка в меню сурова храна .
Такива съображения трябва да бъдат важен момент, който трябва да се вземе предвид, преди да станат суров веган. Нещо повече, действителният процес на готвене и загряване на храната е насочен не само към придаване на вкус на храната. Освен това, така че храната да може да бъде защитена и от прикрепени бактерии или микроби. Прочетете също: 5 съвета, за да живеете чиста диета
Наистина, почистването на зеленчуци в течаща вода може да направи зеленчуците по -чисти, но не гарантира 100 процента. Понякога може да се окаже, че по вътрешния слой на хранителния материал е останала пропусната мръсотия или бактерии. Всъщност някои храни ще доведат до максимално хранене, когато се приготвят. Така че, не всички храни са подходящи за обработен избор сурова храна . По същия начин не всеки може да се адаптира към концепцията суров веган .
За тези от вас, които искат да опитат тази концепция, можете бавно да започнете, като ядете сурови зеленчуци, като пресни зеленчуци, комбинирани с преработени животински протеини. Например пресни зеленчуци с пържен темп или пресни зеленчуци с пиле на скара. Комбинирането на начини за преработка на храна може да бъде и друг начин за адаптиране към концепцията суров веган . Обикновено ядете пържен патладжан, можете да опитате да го ядете суров.
Добре е, ако искате да изпробвате тази концепция за диета, първо помолете здравен експерт да разбере колко е готово тялото ви. За това можете да поискате директно до . Лекарите, които са експерти в своите области, ще се опитат да ви дадат най -добрите съвети. Как, стига Изтегли приложение чрез Google Play или App Store.
