, Джакарта - Знаехте ли? Оказва се, че консумацията на ескарго има много ползи за здравето. Escargot е ястие, приготвено от месо от охлюви с произход от Франция. В Япония дори обработката на този охлюв е толкова проста, само с джинджифил, оцет и подсладител.
Тази дъвчаща и лигава текстура прави ескаргото много предпочитано. Във Франция ескаргото е доста скъпа храна. Обикновено ескаргото се приготвя, като първо се вари или се вари на пара, след което се пече на скара с различни подправки. Escargot също има много предимства, включително:
1. Лечение на астма
Всъщност няма научни изследвания, които да казват, че веществата, съдържащи се в ескаргото, могат да лекуват астма. Но в някои случаи по -широката общност казва, че ескарготът може да помогне за лечебния процес на астма.
Номерът е да се дава редовно месо от ескарго на хора с астма. С течение на времето астматичните симптоми на страдащия ще изчезнат и в крайна сметка астматикът ще се възстанови от тази астма.
2. Добър за развитието на мускулите
Това се дължи на високото съдържание на животински протеини и съдържание на аминокиселини в ескаргото. Протеините и аминокиселините могат да помогнат на мускулите да станат по -развити. Ако мускулите ви са по -развити, физическата ви сила ще бъде още по -добра.
3. Излекувайте сърбежа
Ескарготът е бил в състояние да лекува и сърбеж и други кожни заболявания като водни бълхи, краста и други. Съдържанието на естествена слуз в ескаргото е в състояние да облекчи сърбежа и да предотврати възпалението. В света на медицината ескарготът дори се използва широко като билколечение с различни варианти, като например приготвяне на сатей или супа.
4. Облекчава вътрешната топлина
Месото от ескарго има много високо съдържание на витамин С, така че може да облекчи киселини. Ескаргото винаги се приготвя с различни подправки и подправки, така че ароматът да е по -ароматен и слузта да изчезне. Съдържанието на използваните подправки също може да помогне за облекчаване на киселини.
5. Хранително съдържание на Escargot
В допълнение към пикантния си вкус, ескаргото съдържа и много богати хранителни вещества и е полезно за здравето, когато се обработва правилно. От 1 килограм обикновено се получават 150-180 грама месо. Ескаргото е с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати, богато на желязо, магнезий, калий, фосфор, витамин В комплекс и витамин Е, който е важен като антиоксидант.
С високо съдържание на протеин, аминокиселинните компоненти, които съставляват протеина, също се намират в значителни количества. Аминокиселините могат да повишат имунитета на организма срещу различни видове инфекциозни заболявания, причинени от бактерии и вируси.
Минералите калций, фосфор и магнезий се намират в големи количества в ескаргота. Той е особено добър за жените, тъй като осигурява хранителни вещества, които забавят стареенето. Калцият и магнезият могат да предотвратят остеопорозата при по -възрастните жени.
Е, по -горе са предимствата на ескаргото и съдържащото се в него хранително съдържание. Може да се каже, че хранителната стойност на ескаргото, по отношение на протеини и желязо, дори надвишава говеждите ястия.
Ако имате съмнения относно консумацията на ескарго и искате първо да се консултирате. Можете да обсъдите директно с експертния лекар в приложението . Не само можете да имате директни дискусии, но и можете да си купите лекарства от аптечна служба за доставка . Хайде, Изтегли приложението идва скоро в App Store или Google play!
Прочетете също:
- Обичайте морски дарове, пазете се от отравяне с миди
- Погледнете хранителното съдържание на ракообразните и неговите ползи
- 3 морски дарове, които могат да преодолеят високия холестерол
