, Джакарта - За тези от вас, които твърдят, че много обичат да ядат пържола , трябва да са запознати със специалните части на говеждото месо, а именно филето и филето. Освен че са вкусни, филето и телешкото филе са много богати на ползите, от които се нуждае вашето тяло. Е, ползите от говеждото месо за вашето тяло включват:
- Като чудесен източник на енергия.
- Помага за изграждането на мускули, за да станат по -стегнати и силни.
- Помага за предотвратяване на диабет и затлъстяване.
- Увеличава червените кръвни клетки, като по този начин предотвратява анемията.
- Поддържайте имунната система.
- Грижа за здравето на кожата.
- Предотвратете инсулт и инфаркт.
- Регулирайте теглото.
- Образовайте мозъка на децата Когнитивно (мозъчно) здраве.
- Помага за ускоряване на зарастването на рани.
Прочетете също: Коза срещу говеждо месо, кое е по -здравословно?
Въпреки че и говеждото, филето и филето също имат разлики. Хайде, запознайте се със следните разлики между филето и филето, за да разберете по -добре кое е по -здравословно за тялото ви:
- Текстура, оформление и цена
Самият филе се твърди, че произлиза от думата „сър“ ” което означава, че мъжете с определена природа са по -твърди от жените. Докато филето идва от думата "Нежна", което означава мека. Е, даването на името наистина характеризира текстурата на двата различни вида месо.
Филето, известно още като външно месо, е по -твърдо от филето. Защото местоположението на самата филе е близо до мускулите на кравата, които се използват за придвижване. В резултат на това съдържанието на мазнини в филето е по -малко в телешкото филе. Делът на месото от филе всъщност е повече от филето.
Междувременно нещо, което прави филето или известно още като отличителното месо, има по -мека текстура, е, че се намира на част от тялото на кравата, която рядко се използва за дейности. Тъй като рядко се премества, съдържанието на мазнини става по -високо. За разлика от филето, делът на телешкото филе наистина е по -малък, така че цената става по -скъпа.
- Хранително съдържание
Въпреки че често се казва, че филето има мазнина, която слепва по ръба на месото, фактите показват, че в 100 грама месо от филе съдържа 14,28 грама мазнини. Междувременно в 100 грама телешко филе съдържа 18,16 грама мазнини.
С по -голямо съдържание на мазнини това прави филето по -вкусно, защото се смята, че мазнината увеличава пикантния вкус и ароматния аромат. Трябва обаче да знаете, че прекомерната мазнина може да предизвика наддаване на тегло. Освен това консумацията, която не е балансирана с храни с фибри, може да предизвика храносмилателни разстройства като запек.
Прочетете също: Това е въздействието на липсата на фибри върху тялото
Е, на въпроса кое е по -здравословно, филе или филе, отговорът определено е филе. На въпрос обаче кое е по -вкусно, оценката ще зависи от вкусовете и нуждите на всеки човек.
Ако сте на диета, тогава пържола Изрезката е чудесен избор, тъй като съдържа по -малко мазнини. За почитателите на вкусния вкус на оригиналната мазнина и пържолата сочен , филе, така че правилният избор.
Ако искате да научите повече за ползите от говеждото месо за здравето или други въпроси относно диетата и храненето, можете да попитате директно на . Лекарите, които са експерти в своите области, ще се опитат да предложат най -добрите решения. Как, стига Изтегли приложение чрез Google Play или App Store. Чрез функции Свържете се с лекар можете да изберете да разговаряте чрез Видео/гласово повикване или Чат .
