, Джакарта - Йодът е минерал, който се намира в някои храни. Тялото се нуждае от йод, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза. Тези хормони контролират метаболизма на тялото и много други важни функции.
Тялото също се нуждае от хормони на щитовидната жлеза за развитие на костите и мозъка по време на бременност и кърмачество. Получаването на достатъчно йод е важно за всички, особено за бебета и жени, които са бременни.
Прочетете също: 5 рискови фактора, които предизвикват гуша
Йодът се намира естествено в някои храни и също се добавя към сол, обозначена като „йодирана“. Можете да получите препоръчителното количество йод, като ядете различни храни, включително следните:
Риба (като треска и риба тон), водорасли, скариди и други морски дарове, които обикновено са богати на йод.
Млечните продукти (например мляко, кисело мляко и сирене) и продуктите от зърнени храни (например хляб и зърнени храни) са основните източници на йод в американската диета.
Плодове и зеленчуци, които съдържат йод, въпреки че количеството зависи от йода в почвата, в която се отглеждат и какви торове се използват.
Йодирана сол, която е лесно достъпна в САЩ и много други страни. Но преработените храни, като консервирана супа, почти никога не съдържат йодирана сол.
Повечето хора получават достатъчно йод с храна и напитки. Въпреки това, някои групи хора са по -склонни да имат проблеми с набавянето на достатъчно йод от други, като например:
Прочетете също: Това са 5 риска от паротит, които засягат здравето
Хора, които не използват йодирана сол
Добавянето на йод към сол е най -широко използваната стратегия за контрол на йодния дефицит. В момента около 70 % от домакинствата по света използват йодирана сол.
Бременна майка
Бременните жени се нуждаят от около 50 % повече йод от тези, които не са бременни. Тази необходимост е да се осигури достатъчно количество йод за бебето.
Хората, живеещи в райони с йододефицитна почва
Обикновено те ядат храна, произведена от региона. Почвата на това място произвежда растения, които имат ниски нива на йод. Сред районите с най-бедни на йод почви са планинските райони, като Хималаите, Алпите, района на Андите и речните долини в Южна и Югоизточна Азия.
Хората, които получават малки количества йод и ядат храни, които съдържат гойтрогени
Гойтрогените са вещества, които пречат на начина, по който тялото използва йод. Той се намира в няколко растителни храни, включително соя и кръстоцветни зеленчуци, като зеле, броколи, карфиол и брюкселско зеле. За повечето хора, които получават адекватни количества йод, яденето на храни, които съдържат умерени количества гойтрогени, не е проблем.
Прочетете също: 5 храни, които са полезни за хора с щитовидна жлеза
Хората, които не получават достатъчно йод, не могат да произвеждат адекватни количества хормони на щитовидната жлеза. Това може да причини много проблеми. При бременни жени трайно може да причини тежък йоден дефицит, което може да навреди на плода, което да доведе до забавен растеж и умствено изоставане и сексуално развитие.
По-тежкият йоден дефицит може да доведе до по-ниски от средните коефициенти на интелигентност при кърмачета и деца. Освен това намалява способността на възрастните да работят и да мислят ясно.
Гуша и уголемена щитовидна жлеза често са първите признаци на недостиг на йод. Тежкият йоден дефицит в детска възраст има вредно въздействие върху развитието на мозъка и нервната система.
Ефектите от лекия йоден дефицит през детството са по -трудни за количествено определяне, но лекият йоден дефицит може да причини фини проблеми с неврологичното развитие.
Макар и безобидно, фиброкистозно заболяване на гърдата кара гърдите да се чувстват нежни и болезнени. Засяга предимно жени в репродуктивна възраст, но може да се появи и по време на менопаузата. Хората с йоден дефицит, които са изложени на радиоактивен йод, са изложени на повишен риск от развитие на рак на щитовидната жлеза.
Ако искате да научите повече за здравословния начин на живот и здравословното хранене, можете да попитате директно до . Лекарите, които са експерти в своите области, ще се опитат да ви предложат най -доброто решение. Номерът, просто изтеглете приложението чрез Google Play или App Store. Чрез функции Свържете се с лекар можете да изберете да разговаряте чрез Видео/гласово повикване или Чат.
